ةيسنوتلا ةيروهمﳉا
*
يملعلا ثحبلاو ﱄاعلا ميلعتلا ةرازو
*
يعماﳉا ديدجتلل ةماعلا ةرادﻹا
Fiche descriptive d’une unité d’enseignement (UE)
et des éléments constitutifs d’une unité d’enseignement (ECUE)
Intitulé de l’UE
Stratégies d’Entreprise, Concepts et Etude de Cas
Nombre des crédits: 70
Code UE : 32
Université : Université Virtuelle de Tunis, UVT
Etablissement : UVT
Domaine de formation : Science de l’ingénieur Mention :
Diplôme et Parcours
LA …………………..………..…………… Parcours : ………………………
MP ………X………..………..………… … Parcours : ……… ………………
MR ………………..………..………… … Parcours : ………………… ……
Semestre
…………………
…………………
1- Objectifs de l’UE (Savoirs, aptitudes et compétences)
Permettre à l’étudiant de :
- comprendre les concepts de la stratégie, les normes de la réflexion et du pilotage
stratégiques de l’entreprise.
- acquérir différents types de connaissances en management stratégique à travers des
descriptions de pratiques et d’analyses de leurs résultats,
- maîtriser les outils d’analyse des situations des processus décisionnels.
-formuler de nouvelles orientations stratégiques pour l’entreprise et mettre en place des
pratiques pertinentes susceptibles d’assurer des avantages concurrentiels et d’être à
l’origine d’une performance supérieure et durable.
2- Pré-requis (définir les UE et les compétences indispensables pour suivre l’UE concernée)
Des notions de base en économie, finance et organisation de l’entreprise.
Des aptitudes dans la gestion de projets et des politiques de changement,
Des notions de lean management, de suply chain, de gestion de l’innovation et de gestion
d’entreprise.
3- Eléments constitutifs de l’UE (ECUE)
3.1- Enseignements
Eléments constitutifs
Volume des heures de formation présentielles (14
semaines)
Cours
TD
TP
Autres
1- Concepts fondamentaux
de la stratégie
1 semaine
Crédits
12
1
2- Les outils d’analyse
principaux permettant
Publicité
l’une des
d’instruire
questions
en
clés
stratégie d’entreprise
3- Les options majeures
qui
constituent
l’éventail des stratégies
d’entreprise
4- La
conception
trajectoires
développement
l’entreprise.
Total
de
de
de
2 semaines
2 semaines
2 semaines
1 semaine
1 semaine
1 semaine
2 semaines
2 semaines
5 semaines 5 semaines 4 semaines
24
12
24
3.2- Activités pratiques (Projets, stages, mémoires…..)
Activités pratiques
de l’UE
Travaux sur
terrain
Durée
Projets
Stages
Autres
Crédits
Compréhens
ion des
orientations
et de
processus de
management
stratégique
6
12
Etude de cas
Mini projet
Publicité
Analyse
d’un cas
d’entrepr
ise,
formulati
on
stratégiq
ue et
plan de
mise en
place
Total
4- Contenu (descriptifs et plans des cours)
4.1- Enseignements (Présenter une description succincte des programmes de chaque ECUE et joindre
le programme détaillé à la fiche descriptive de l’UE)
1- La décision stratégique
2- L’analyse stratégique, les concepts de base
3- les modèles stratégiques, des modèles de performance
4- Le choix et formulation stratégique et les trajectoires de développement de l’entreprise
4.2- Activités pratiques de l’UE (Présenter une description succincte des objectifs, des contenus et
des procédures d’organisation de chaque activité)
1- la majeure partie des connaissances stratégiques de la discipline « management
stratégique de l’entreprise » est élaborée à partir des expériences passées, des modèles
génériques : ce que les activités pratiques à travers les études de cas d’entreprise dans
différentes situations de performance traduiront. Les études de cas traiteront des cas
2
d’entreprise internationales et nationales, petites et grandes, innovantes, performantes et
ayant connu des difficultés et le déclin.
2- l’analyse des cas et des pratiques ne se fera pas dans un esprit d’un ensemble de recettes
mais plutôt dans une optique d’encouragement à la créativité chez l’étudiant.
5- Méthodes pédagogiques et moyens didactiques spécifiques à l’UE (méthodes et outils
pédagogiques, ouvrages de référence, recours aux TIC – possibilités d’enseignement à distance…)
Cours et travaux pratiques, forums de discussions, traitement de cas au choix en classe, mini-
projets à réaliser par groupe, enseignement à distance.
………………………………………………………………………………………………………
…
………………………………………………………………………………………………………
…
………………………………………………………………………………………………………
…
6- Examens et évaluation des connaissances
6.1- Méthode d’évaluation et régime d’examens (Préciser le régime d’évaluation préconisé :
contrôle continu uniquement ou régime mixte :contrôle continue et examens finaux)
Contrôle continu
Travaux pratiques
Stage (mini-projet)
Examen final
6.2 - Validation de l’UE (préciser les poids des épreuves d’examens pour le calcul de la moyenne de
l’ECUE, les coefficients des ECUE et le coefficient de l’UE au sein du parcours).
Contrôle continue
EPREUVES
Examen final
EPREUVES
Publicité
TP et
Autre
s
Pondéra-
tion
Ecrit Oral
X
Ecrit
Oral
X
TP et
Autres
Pondéra
tion
70%
Coef. de
l’ECUE
Coef. de
l’UE au
sein du
parcour
s
X
X
X
X
10%
10%
10%
ECUE
1- DS
2- Etude
de Cas
3- Mini
projet
6.3 - Validation des stages et des projets…..
Soutenance du mini-projet devant un jury composé de l’enseignant et d’étudiants
………………………………………………………………………………………………………
…
………………………………………………………………………………………………………
…
………………………………………………………………………………………………………
…
3
Annexe 1 de la Fiche descriptive de l'UE
Unité d’Enseignement stratégie d’entreprise, concepts et étude de cas.
Code UE : U.E.32
ECUE n°1 : Stratégie d’entreprise I
Code ECUE : ECUE321
Plan du cours
Objectifs de l’ECUE321
- Comprendre les concepts de la stratégie, les normes de la réflexion et du pilotage stratégiques
-
Publicité
de l’entreprise.
acquérir différents types de connaissances en management stratégique à travers des
descriptions de pratiques et d’analyses de leurs résultats,
Chapitre I : la décision stratégique
Introduction
Section I : la notion de stratégie
Section II : les caractéristiques des problèmes stratégiques
Section III : le processus de décision stratégique.
Exercices
Chapitre II : l’analyse stratégique
Introduction
Section I : les différents niveaux d’analyse stratégique
Section II : les buts d’une organisation
Exercices
Chapitre III : les facteurs clés de succès et l’avantage concurrentiel de l’entreprise
Introduction
Section I : la segmentation stratégique de l’entreprise
Section II : la chaine de valeur de l’entreprise
Section III : l’avantage concurrentiel
Exercices
4
ECUE n°1 : Stratégie d’entreprise II
Code ECUE : ECUE322
Plan du cours
Objectifs de l’ECUE322
- Maîtriser les outils d’analyse des processus décisionnels,
-
formuler de nouvelles orientations stratégiques pour l’entreprise et mettre en place des
pratiques pertinentes susceptibles d’assurer des avantages concurrentiels et d’être à l’origine
d’une performance supérieure et durable.
Chapitre I : les modèles stratégiques
Introduction
Section I : l’analyse SWOT
Section II : l’approche portérienne et l’approche ressources et compétences
Section III : les modèles d’analyse stratégiques alternatifs
Cas pratiques
Chapitre I : L’analyse du portefeuille d’activités
Introduction
Section I : les principes du portefeuille d’activité
Section II : Les matrices BCG, ADL et MCKinsey
Section III : Les outils d’analyse alternatifs
Cas pratiques
Chapitre II : les trajectoires de développement de l’entreprise
Introduction
Section I : un inventaire de trajectoires de développement de l’entreprise
Section II : les principales stratégies d’entreprise
Section III : le choix et la formulation stratégies
Section IV : le déploiement de la stratégie.
Mini projet
5