Stratégies d’Entreprise, Concepts et Étude de Cas

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Stratégies d’Entreprise, Concepts et Étude de Cas

Management stratégique · lab

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يملعلا ثحبلاو ﱄاعلا ميلعتلا ةرازو

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يعماﳉا ديدجتلل ةماعلا ةرادﻹا

Fiche descriptive d’une unité d’enseignement (UE)

et des éléments constitutifs d’une unité d’enseignement (ECUE)

Intitulé de l’UE

Stratégies d’Entreprise, Concepts et Etude de Cas

Nombre des crédits: 70

Code UE : 32

Université : Université Virtuelle de Tunis, UVT

Etablissement : UVT

Domaine de formation : Science de l’ingénieur Mention :

Diplôme et Parcours

LA …………………..………..…………… Parcours : ………………………

MP ………X………..………..………… … Parcours : ……… ………………

MR ………………..………..………… … Parcours : ………………… ……

Semestre

…………………

…………………

1- Objectifs de l’UE (Savoirs, aptitudes et compétences)

Permettre à l’étudiant de :

  • comprendre les concepts de la stratégie, les normes de la réflexion et du pilotage

stratégiques de l’entreprise.

  • acquérir différents types de connaissances en management stratégique à travers des

descriptions de pratiques et d’analyses de leurs résultats,

  • maîtriser les outils d’analyse des situations des processus décisionnels.

-formuler de nouvelles orientations stratégiques pour l’entreprise et mettre en place des

pratiques pertinentes susceptibles d’assurer des avantages concurrentiels et d’être à

l’origine d’une performance supérieure et durable.

2- Pré-requis (définir les UE et les compétences indispensables pour suivre l’UE concernée)

Des notions de base en économie, finance et organisation de l’entreprise.

Des aptitudes dans la gestion de projets et des politiques de changement,

Des notions de lean management, de suply chain, de gestion de l’innovation et de gestion

d’entreprise.

3- Eléments constitutifs de l’UE (ECUE)

3.1- Enseignements

Eléments constitutifs

Volume des heures de formation présentielles (14

semaines)

Cours

TD

TP

Autres

1- Concepts fondamentaux

de la stratégie

1 semaine

Crédits

12

1

2- Les outils d’analyse

principaux permettant

Publicité

l’une des

d’instruire

questions

en

clés

stratégie d’entreprise

3- Les options majeures

qui

constituent

l’éventail des stratégies

d’entreprise

4- La

conception

trajectoires

développement

l’entreprise.

Total

de

de

de

2 semaines

2 semaines

2 semaines

1 semaine

1 semaine

1 semaine

2 semaines

2 semaines

5 semaines 5 semaines 4 semaines

24

12

24

3.2- Activités pratiques (Projets, stages, mémoires…..)

Activités pratiques

de l’UE

Travaux sur

terrain

Durée

Projets

Stages

Autres

Crédits

Compréhens

ion des

orientations

et de

processus de

management

stratégique

6

12

Etude de cas

Mini projet

Publicité

Analyse

d’un cas

d’entrepr

ise,

formulati

on

stratégiq

ue et

plan de

mise en

place

Total

4- Contenu (descriptifs et plans des cours)

4.1- Enseignements (Présenter une description succincte des programmes de chaque ECUE et joindre

le programme détaillé à la fiche descriptive de l’UE)

1- La décision stratégique

2- L’analyse stratégique, les concepts de base

3- les modèles stratégiques, des modèles de performance

4- Le choix et formulation stratégique et les trajectoires de développement de l’entreprise

4.2- Activités pratiques de l’UE (Présenter une description succincte des objectifs, des contenus et

des procédures d’organisation de chaque activité)

1- la majeure partie des connaissances stratégiques de la discipline « management

stratégique de l’entreprise » est élaborée à partir des expériences passées, des modèles

génériques : ce que les activités pratiques à travers les études de cas d’entreprise dans

différentes situations de performance traduiront. Les études de cas traiteront des cas

2

d’entreprise internationales et nationales, petites et grandes, innovantes, performantes et

ayant connu des difficultés et le déclin.

2- l’analyse des cas et des pratiques ne se fera pas dans un esprit d’un ensemble de recettes

mais plutôt dans une optique d’encouragement à la créativité chez l’étudiant.

5- Méthodes pédagogiques et moyens didactiques spécifiques à l’UE (méthodes et outils

pédagogiques, ouvrages de référence, recours aux TIC – possibilités d’enseignement à distance…)

Cours et travaux pratiques, forums de discussions, traitement de cas au choix en classe, mini-

projets à réaliser par groupe, enseignement à distance.

………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………

6- Examens et évaluation des connaissances

6.1- Méthode d’évaluation et régime d’examens (Préciser le régime d’évaluation préconisé :

contrôle continu uniquement ou régime mixte :contrôle continue et examens finaux)

Contrôle continu

Travaux pratiques

Stage (mini-projet)

Examen final

6.2 - Validation de l’UE (préciser les poids des épreuves d’examens pour le calcul de la moyenne de

l’ECUE, les coefficients des ECUE et le coefficient de l’UE au sein du parcours).

Contrôle continue

EPREUVES

Examen final

EPREUVES

Publicité

TP et

Autre

s

Pondéra-

tion

Ecrit Oral

X

Ecrit

Oral

X

TP et

Autres

Pondéra

tion

70%

Coef. de

l’ECUE

Coef. de

l’UE au

sein du

parcour

s

X

X

X

X

10%

10%

10%

ECUE

1- DS

2- Etude

de Cas

3- Mini

projet

6.3 - Validation des stages et des projets…..

Soutenance du mini-projet devant un jury composé de l’enseignant et d’étudiants

………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………

3

Annexe 1 de la Fiche descriptive de l'UE

Unité d’Enseignement stratégie d’entreprise, concepts et étude de cas.

Code UE : U.E.32

ECUE n°1 : Stratégie d’entreprise I

Code ECUE : ECUE321

Plan du cours

Objectifs de l’ECUE321

  • Comprendre les concepts de la stratégie, les normes de la réflexion et du pilotage stratégiques

-

Publicité

de l’entreprise.

acquérir différents types de connaissances en management stratégique à travers des

descriptions de pratiques et d’analyses de leurs résultats,

Chapitre I : la décision stratégique

Introduction

Section I : la notion de stratégie

Section II : les caractéristiques des problèmes stratégiques

Section III : le processus de décision stratégique.

Exercices

Chapitre II : l’analyse stratégique

Introduction

Section I : les différents niveaux d’analyse stratégique

Section II : les buts d’une organisation

Exercices

Chapitre III : les facteurs clés de succès et l’avantage concurrentiel de l’entreprise

Introduction

Section I : la segmentation stratégique de l’entreprise

Section II : la chaine de valeur de l’entreprise

Section III : l’avantage concurrentiel

Exercices

4

ECUE n°1 : Stratégie d’entreprise II

Code ECUE : ECUE322

Plan du cours

Objectifs de l’ECUE322

  • Maîtriser les outils d’analyse des processus décisionnels,

-

formuler de nouvelles orientations stratégiques pour l’entreprise et mettre en place des

pratiques pertinentes susceptibles d’assurer des avantages concurrentiels et d’être à l’origine

d’une performance supérieure et durable.

Chapitre I : les modèles stratégiques

Introduction

Section I : l’analyse SWOT

Section II : l’approche portérienne et l’approche ressources et compétences

Section III : les modèles d’analyse stratégiques alternatifs

Cas pratiques

Chapitre I : L’analyse du portefeuille d’activités

Introduction

Section I : les principes du portefeuille d’activité

Section II : Les matrices BCG, ADL et MCKinsey

Section III : Les outils d’analyse alternatifs

Cas pratiques

Chapitre II : les trajectoires de développement de l’entreprise

Introduction

Section I : un inventaire de trajectoires de développement de l’entreprise

Section II : les principales stratégies d’entreprise

Section III : le choix et la formulation stratégies

Section IV : le déploiement de la stratégie.

Mini projet

5